Колбаса вареная Столовая
Сочная и нежная колбаса вареная столовая, без шпика категории «Б», имеет приятный солёный вкус и аромат пряностей. Цвет фарша розовый или светло-розовый.
Калорийность вареной столовой колбасы
Калорийность столовой вареной колбасы составляет 234 ккал на 100 грамм продукта.
Состав колбасы вареной столовой
Действующий ГОСТ Р 52196-2011 содержит следующие данные о составе «Столовой» колбасы: свинина, говядина, вода, молоко коровье сухое цельное или обезжиренное, соль поваренная пищевая, сахар-песок, чеснок, пряности (перец чёрный, перец душистый).
Колбаса вареная, столовая содержит витамин B1 (15,3%), витамин PP (29%), натрий (78,5%) и фосфор (22%).
В «Столовой» вареной колбасе килокалорий выше среднего, примерно 234. Жиров также много, целых 20,2 грамм (калоризатор), при этом, белков содержится умеренно, порядка 11,1 грамм, а углеводов мало, всего 1,9 грамм. Колбаса вареная столовая содержит не менее 63% влаги.
Колбаса вареная столовая в кулинарии
Этот продукт активно применяется в различных блюдах. Так вы можете побаловать себя пиццей с колбасой, супом «Солянка» или просто сделать бутерброд.