Приправа Kamis Прованские травы
Название смеси заимствовано от названия региона во Франции – Прованс, известного обилием ароматических растений. Исключительно удачное их сочетание дало композицию с неповторимым ароматом и многими кулинарными и лечебными достоинствами.
Калорийность приправы Kamis Прованские травы
Калорийность приправы Kamis Прованские травы составляет 204 ккал на 100 грамм продукта.
Состав приправы Kamis Прованские травы
Состав приправы Kamis Прованские травы: розмарин, базилик, тимьян, шалфей, перечная мята, чабер садовый, душица, майоран.
Полезные свойства приправы Kamis Прованские
«Прованские травы» содержат большое количество активных веществ: летучие масла, дубители и горечи. Эти соединения побуждают чувства обоняния и вкуса, усиливают аппетит и способствуют пищеварению.
Приправа Kamis Прованские травы в кулинарии
«Прованские травы» особенно рекомендуются для заправки жирных блюд, придают вкус мало разнообразным и пресным диетическим блюдам, употребляемым при диете без соли. Широко применяются в качестве добавки к супам, соусам и салатам (калоризатор). Приправа Kamis Прованские травы незаменима при приготовлении жаркого, мясного фарша, начинок и блюд из рыбы.