Приправа Vegeta Natur
Для чего мы добавляем в блюда приправы и специи? Правильно, для улучшения вкуса, аромата и для того, чтобы кушанье хотелось съесть. Другими словами приправы призваны пробуждать аппетит (calorizator). Именно для этого практически все производители добавляют в свои готовые смеси приправ глутамат натрия, аромат которого непроизвольно вызывает слюноотделение. Приправа Vegeta Natur по словам изготовителя, приготовлена без использования ароматизаторов, красителей и пищевых добавок, в том числе и глутамата натрия.
Калорийность приправы Vegeta Natur
Калорийность приправы Vegeta Natur составляет 152 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства приправы Vegeta Natur
В состав приправы Vegeta Natur входит набор тщательно подобранных овощей, зелени и специй, а именно: морковь, пастернак, картофель, лук, лук-порей, листья петрушки, укроп, сельдерей, чеснок, чёрный молотый перец, паприка, куркума, экстракт дрожжей и немножко сахара для гармонизации вкуса.
Спелые овощи, свежая зелень содержат много клетчатки и пищевых волокон, нормализующих деятельность желудочно-кишечного тракта и повышающих иммунитет организма в целом.
Витаминно-минеральный комплекс приправы Vegeta Natur достоин уважения, в нём представлены: бета-каротин, холин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, Н и РР, а также основные макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, молибден, кобальт, фосфор и натрий. Способ приготовления ингредиентов приправы (быстрая сушка) позволяет сохранять в полном объёме все витамины и минералы, присутствующие в исходном сырье.
Приправа Vegeta Natur в кулинарии
Приправу Vegeta Natur нужно добавлять в блюда практически перед окончанием приготовления (супы, плов, жаркое), а гораздо полезнее приправить готовую пасту, рис или овощи перед подачей на стол (калоризатор). Для получения отменного вкуса запечённого мяса или птицы, а также жареной рыбы, приправой обмазать полностью курицу, филе рыбы или кусок мяса.