Приправа из яблок с шалфеем

Ингредиенты рецепта «Приправа из яблок с шалфеем»:

Яблоко зеленое - 6 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
Лимон - 1 шт.
Сливочное масло - 100 гр.
Шалфей - 25 гр.

Пищевая ценность блюда «Приправа из яблок с шалфеем» (на 100 грамм):

Калории: 182.5 ккал.

Белки: 0.6 гр.

Жиры: 13.6 гр.

Углеводы: 13.9 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Приправа из яблок с шалфеем»

Очистить от кожуры и сердцевины зеленые яблоки.
Нарезать мякоть кубиками со стороной 6–8 мм, посыпать сахаром и солью, полить соком 1 лимона, перемешать и оставить на 20 минут.
Поставить яблоки на небольшой огонь и варить 15 минут.
Отдельно в небольшой сковородке растопить масло, положив к нему сразу же 10 листочков шалфея.
Нагревать, пока масло не начнет коричневеть.
Смешать смесь с яблоками и прогреть 1 минуту.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Приправа из яблок с шалфеем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яблоко гренни смит	6 шт	300	1.2	1.2	29.1	144
сахар-песок	2 ст.л.	50	0	0	49.85	199
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
лимон	1 шт	130	1.17	0.13	3.9	20.8
масло сливочное	100 гр	100	0.5	82.5	0.8	748
шалфей	25 гр	25	0.93	0.1	2	12.25
Итого		616	3.8	83.9	85.7	1124.1
1 порция		62	0.4	8.4	8.6	112.4
100 грамм		100	0.6	13.6	13.9	182.5