Приправа из яблок с шалфеем
Ингредиенты рецепта «Приправа из яблок с шалфеем»:
- Яблоко зеленое - 6 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
- Лимон - 1 шт.
- Сливочное масло - 100 гр.
- Шалфей - 25 гр.
Пищевая ценность блюда «Приправа из яблок с шалфеем» (на 100 грамм):
Калории: 182.5 ккал.
Белки: 0.6 гр.
Жиры: 13.6 гр.
Углеводы: 13.9 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Приправа из яблок с шалфеем»
- Очистить от кожуры и сердцевины зеленые яблоки.
- Нарезать мякоть кубиками со стороной 6–8 мм, посыпать сахаром и солью, полить соком 1 лимона, перемешать и оставить на 20 минут.
- Поставить яблоки на небольшой огонь и варить 15 минут.
- Отдельно в небольшой сковородке растопить масло, положив к нему сразу же 10 листочков шалфея.
- Нагревать, пока масло не начнет коричневеть.
- Смешать смесь с яблоками и прогреть 1 минуту.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Приправа из яблок с шалфеем»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 яблоко гренни смит |
6 шт | 300 | 1.2 | 1.2 | 29.1 | 144 |
 сахар-песок |
2 ст.л. | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 лимон |
1 шт | 130 | 1.17 | 0.13 | 3.9 | 20.8 |
 масло сливочное |
100 гр | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
 шалфей |
25 гр | 25 | 0.93 | 0.1 | 2 | 12.25 |
| Итого | 616 | 3.8 | 83.9 | 85.7 | 1124.1 | |
| 1 порция | 62 | 0.4 | 8.4 | 8.6 | 112.4 | |
| 100 грамм | 100 | 0.6 | 13.6 | 13.9 | 182.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
