Молоко белковое

Белковое молоко - продукт кисломолочный, полученный из творога и пахты. Пахта - это сильно обезжиренное молоко. Этот продукт впервые был изготовлен в 1910 г.

Молоко белковое - один из видов молока, уникальные свойства и состав которого позволяют использовать его в медицинских целях и детском питании. Молоко - один из самых популярных продуктов питания (калоризатор). Присутствие молока в рационе питания необходимо людям любого возраста. Молоко применяется в кулинарии и пищевой промышленности. Существует несколько видов молока, каждый из которых имеет свою специфику, состав полезных веществ и технологию производства.

Калорийность молока белкового

Калорийность молока белкового составляет 52 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства молока белкового

Богатый витаминно-минеральный состав, уникальные вкусовые качества и потребительские характеристики делают молоко белковое очень полезным для организма человека.

Полезные свойства молока белкового заключены в его богатом витаминно-минеральном составе: в нем присутствуют витамины: РР, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, D, Н, холин, а также минералы: железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, молибден, кобальт, алюминий, олово, сера, хлор, фосфор, калий, натрий, магний, кальций (calorizator). Молоко белковое применяется в лечебных целях: при проблемах с желудочно-кишечным трактом, при кормлении грудных детей, при диареях у детей.