Блины со сгущеным молоком

Блины употребляются как сами по себе, так и с самыми разнообразными начинками. Блины со сгущенкой наиболее любимы. Это вкусный, сытный и полезный продукт.

Калорийность блинов со сгущённым молоком

Калорийность блинов со сгущённым молоком составляет 324 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства блинов со сгущённым молоком

Полезные свойства блинов со сгущённым молоком обусловлены составом этого продукта. Мука, являющаяся их основой, содержит витамины группы В (В1, В2, В3 или РР, В6), а также большое количество минералов (железо, магний, медь и цинк). Диетические блины выпекаются из гречневой, овсяной, рисовой муки. Яйца или яичный порошок, которые входят в состав блинной муки, добавляют в это блюдо необходимые витамины В12 и В5, А, К, D, Н, Е, а также лецитин и холин (для правильного жирового обмена) и фолиевую кислоту. Молочная составляющая рецептуры, а это кефир, молоко и сливочное масло, добавляет ценнейший элемент кальций и дополняет витаминную группу витамином D, который важен для костей и незаменим для нормальной работы нервной системы. Подсолнечное масло насыщает блины омега-6 полиненасыщенными жирными кислотами и витамином Е. Масла в блинах не очень много (калоризатор). Дрожжи, делающие блины пышными, это кладезь витаминов группы В, чудесное средство для улучшения состояния волос, ногтей и кожи. Удачное сочетание магния и витаминов группы В обладает успокаивающим действием, снимает напряжение, поднимает настроение, умиротворяет.

Блины со сгущенкой рекомендуются при недостатке в рационе углеводов, белков, животных жиров, витаминов, микроэлементов, и людям с недостаточным питанием.