Блинные роллы

Ингредиенты рецепта «Блинные роллы»:

Мука - 120 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 400 мл.
Сахарный песок - 1 ч.л.
Соль - 2 гр.
Масло сливочное - 60 гр.
Семга (слабосоленая) - 400 гр.
Сыр Филадельфия - 100 гр.
Петрушка - 20 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 176.2 ккал.

Белки: 10.7 гр.

Жиры: 10.3 гр.

Углеводы: 10.4 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Блинные роллы»

Муку просеять, добавить соль и сахар.
Влить аккуратно в муку молоко и перемешать.
Добавить яйца и размягченное масло, перемешать до однородной массы.
Выпечь на сковороде со сливочным маслом с двух сторон блины.
Семгу нарезать длинными ломтиками, петрушку мелко порубить.
Середину каждого блина смазать сливочным сыром, затем уложить ломтик семги и посыпать петрушкой.
Свернуть блины трубочкой, как роллы. Разрезать пополам, а затем еще на несколько кусочков.

В этот праздник из каждого дома тянется приятный аромат блинов. Чем побаловать себя на Масленницу? Как бы выделиться и порадовать своих гостей оригинальностью? Предлагаем рецепт, так называемых, блинных роллов с семгой. Вкусно, красиво и оригинально!

Приятного аппетита!

Блинные роллы - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Муку просеять, добавить соль и сахар.

Шаг 2. Влить в муку молоко и перемешать.

Шаг 3. Добавить яйца и размягченное масло, перемешать.

Шаг 4. Выпечь на сковороде с двух сторон блины.

Шаг 5. Семгу нарезать длинными ломтиками.

Шаг 7. Середину каждого блина смазать сливочным сыром.

Шаг 8. Уложить ломтик семги и посыпать петрушкой.

Шаг 9. Свернуть блины трубочкой, разрезать пополам, затем еще на несколько кусоч

Компоненты и калорийность рецепта «Блинные роллы»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	120 гр	120	11.04	1.44	89.88	410.4
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
молоко	400 мл	400	12.8	14.4	19.2	256
сахар-песок	1 ч.л.	10	0	0	9.97	39.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло сливочное	60 гр	60	0.3	49.5	0.48	448.8
семга свежая	400 гр	400	86.4	24	0	560
сыр филадельфия	100 гр	100	5.4	24	3.2	253
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
Итого		1206	128.6	123.7	124.9	2125
1 порция		121	12.9	12.4	12.5	212.5
100 грамм		100	10.7	10.3	10.4	176.2