Котлеты чечевичные Вкусное дело
Полноценной заменой мяса считается чечевица – королева среди бобовых. Для разнообразия и ускорения процесса приготовления полезных блюд, попробуйте чечевичные хлопья, которые подходят для котлет и тефтелей, как начинка для голубцов и запеканок.
Калорийность чечевичных котлет Вкусное дело
Калорийность чечевичных котлет быстрого приготовления Вкусное дело составляет 307 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства чечевичных котлет быстрого приготовления
Состав продукта: хлопья натуральные чечевичные, хлопья натуральные ячменные, панировка чечевичная, соль, асафетида, куркума, черный перец. Продукт является натуральным источником легкоусвояемого белка, содержит: витамины группы В, А, Н и РР, а также минеральные вещества: калий, кальций, цинк, железо, йод, молибден, кобальт, фосфор и натрий. Чечевица обладает рядом полезных свойств, способствует нормализации обмена веществ, полезна для нормальной деятельности желудочно-кишечного тракта, кровеносной и нервной систем организма.
Котлеты быстрого приготовления чечевичные Вкусное дело в кулинарии
Для приготовления вкусного и полезного блюда необходимо залить содержимое пакета горячей водой из расчёта – неполный стакан жидкости на 100 грамм сухой смеси (calorizator) Вместо воды можно использовать сыворотку или молоко. Перемешать и оставить для набухания на 3-5 минут. По желанию положить в фарш зелень или овощи. Сформировать нетолстые котлетки, запанировать в сухарях (или отрубях), жарить на подсолнечном масле до румяной корочки.