Суп чечевичный

Ингредиенты рецепта «Суп чечевичный»:

Помидоры - 150 гр.
Перец сладкий - 40 гр.
Сельдерей - 30 гр.
Чеснок - 10 гр.
Масло оливковое - 30 гр.
Морковь - 60 гр.
Чечевица - 60 гр.
Соль - 8 гр.
Вода - 1.2 л.

Пищевая ценность блюда «Суп чечевичный» (на 100 грамм):

Калории: 32.6 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп чечевичный»

Чечевицу замочить на 2 часа, затем сварить до готовности. Отвар слить в отдельную посуду (не выливать).
Морковь натереть на крупной терке и обжарить на оливковом масле 3 - 4 минуты, добавить порезанный мелкими кубиками перец и очищенные от кожицы и порезанные помидоры. Посыпать рубленным чесноком и тушить 5 - 7 минут.
К чечевице выложить тушеные овощи, разбить блендером.
Залить чечевичным отваром, довести до кипения, посолить.
Добавить мелко нарезанный сельдерей и варить на слабом огне 20 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп чечевичный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
томат (помидор)	150 гр	150	0.9	0.3	6.3	30
перец красный сладкий	40 гр	40	0.52	0	2.12	10.8
сельдерей	30 гр	30	0.27	0.03	0.63	3.6
чеснок	10 гр	10	0.65	0.05	2.99	14.3
масло оливковое	30 гр	30	0	29.94	0	269.4
морковь	60 гр	60	0.78	0.06	4.14	19.2
чечевица сушеная	60 гр	60	14.4	0.9	25.62	170.4
соль	8 гр	8	0	0	0	0
вода	1.2 л	1200	0	0	0	0
Итого		1588	17.5	31.3	41.8	517.7
1 порция		265	2.9	5.2	7	86.3
100 грамм		100	1.1	2	2.6	32.6