Суп с чечевицей

Ингредиенты рецепта «Суп с чечевицей»:

Чечевица - 50 гр.
Рис - 50 гр.
Картофель - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное (для жарки) - 20 гр.
Вода - 1500 гр.
Петрушка - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп с чечевицей» (на 100 грамм):

Калории: 33.7 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 1.1 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 9

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп с чечевицей»

Картофель, морковь и лук почистить. Петрушку помыть и порезать.
Картофель и лук порезать кубиками, морковь кружочками.
В сковороду добавить масло, спассеровать лук и морковь 5-7 минут.
В кастрюлю налить воды, положить картофель и довести до кипения.
Огонь убавить, посолить и варить картофель 10 минут.
Рис и чечевицу промыть.
К картофелю добавить рис и чечевицу, пассерованные овощи и варить на медленном огне под крышкой 20 минут.
За 2 минуты до окончания варки добавить петрушку.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ирина.od

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с чечевицей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
чечевица сушеная	50 гр	50	12	0.75	21.35	142
рис белый	50 гр	50	3.35	0.35	39.45	172
картофель	1 шт	100	2	0.4	18.1	80
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	179.8
вода	1500 гр	1500	0	0	0	0
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
Итого		1880	19.8	21.6	92.6	633.3
1 порция		209	2.2	2.4	10.3	70.4
100 грамм		100	1.1	1.1	4.9	33.7