Котлеты по-министерски
- куриная грудка - 758г
- майонез - 38г
- крахмал - 25г
- яйцо - 1шт
Пищевая ценность блюда «Котлеты по-министерски» (на 100 грамм):
Калории: 143.4 ккал.
Белки: 21.3 гр.
Жиры: 5.2 гр.
Углеводы: 2.8 гр.
Как приготовить блюдо «Котлеты по-министерски»
Нарезать грудку кусочками в 0.5-0.7см шириной и 1.5-2 длинной, ну или просто порезать ножом не слишком мелко. Добавить яйцо, две столовые ложки крахмала, две-три столовые ложки майонеза, все перемешать. Выкладывать как оладьи на разогретую антипригарную сковородку и жарить без масла до румяной корочки.
Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты по-министерски»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриная грудка |
758 гр | 758 | 178.89 | 14.4 | 3.03 | 856.54 |
 майонез столовый молочный |
38 гр | 38 | 0.91 | 25.46 | 1.48 | 238.26 |
 крахмал картофельный |
25 гр | 25 | 0.03 | 0 | 19.9 | 75 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| Итого | 876 | 186.8 | 45.9 | 24.8 | 1256.2 | |
| 1 порция | 110 | 23.4 | 5.7 | 3.1 | 157 | |
| 100 грамм | 100 | 21.3 | 5.2 | 2.8 | 143.4 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
