Запеканка из говяжьего фарша с овощами

Ингредиенты рецепта «Запеканка из говяжьего фарша с овощами»:

Говяжий фарш - 650 гр.
Яйцо - 2 шт.
Кабачок - 140 гр.
Баклажан - 150 гр.
Перец болгарский - 150 гр.
Сыр российский - 60 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из говяжьего фарша с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 170.1 ккал.

Белки: 11.4 гр.

Жиры: 12.7 гр.

Углеводы: 1.7 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из говяжьего фарша с овощами»

Кабачки, баклажаны и болгарский перец нарезать небольшими кубиками.
Говяжий фарш посолить и немного обжарить на растительном масле.
Добавить к фаршу измельченные овощи и готовить еще минут 5.
Яйца взбить с солью.
В форму выложить смесь фарша и овощей и залить взбитыми яйцами.
Посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку при 180С примерно на 20 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из говяжьего фарша с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	650 гр	650	111.8	130	0	1651
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
кабачок	140 гр	140	0.84	0.42	6.44	33.6
баклажан	150 гр	150	1.8	0.15	6.75	36
перец сладкий красный	150 гр	150	1.95	0	7.95	40.5
сыр российский	60 гр	60	14.46	17.7	0.18	217.8
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		1265	144.8	160.3	22.1	2151.6
1 порция		253	29	32.1	4.4	430.3
100 грамм		100	11.4	12.7	1.7	170.1