Нут консервированный

Современный темп жизни диктует свои условия и мало кому хочется тратить много времени на приготовление обедов и ужинов. И тут на помощь приходят консервированные продукты и полуфабрикаты. Нут, как и все бобовые, с лёгкостью поддается консервации и приготовление блюд из него становится лёгким и приятным занятием. Дело в том, что нут очень твёрдый и если его не размачивать заранее, то вариться до готовности он может несколько часов.

Калорийность консервированного нута

Калорийность консервированного нута составляет 125 ккал на 100 грамм продукта.

Состав консервированного нута

В состав консервированного нута, как правило, входят нут, вода и соль.

Польза и вред консервированного нута

Полезные свойства консервированного нута схожи с варёным нутом. Он также богат пищевыми волокнами, белком, витаминами группы В, витаминами С, Е и К. Также при консервации сохраняются все полезные микро и макроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор, железо и селен.

Консервированный нут в кулинарии

Консервированный нут – продукт полностью готовый к употреблению, единственное, что нужно сделать, это промыть его холодной проточной водой. Нут самодостаточен и его можно подавать как самостоятельное блюдо, дополняя салатами из свежих овощей. В некоторых странах сочетание нута с различными видами мяса, например, бараниной, считается классическим.