Карри с нутом

Карри с нутом

Как приготовить блюдо «Карри с нутом»

  1. Помидоры нарезать квадратиками.
  2. Чеснок потереть на терке.
  3. Обжарить помидоры с чесноком в течение пары минут.
  4. Добавить все оставшиеся ингредиенты к помидорам и тушить под крышкой 10 минут.
  5. Измельчить укроп добавить зелень к карри.

Карри – обычно это пряная приправа, которую так сильно любят на востоке. Это может быть смесь любых острых приправ.

Но это слово было заимствовано англичанами, которые стали называть так любую густую и кашеобразную массу из овощей, мяса, птицы, морепродуктов, тушеных со специями.

Сейчас карри может быть ароматной горячей едой из уймы компонентов – так готовят карри в Таиланде, и, пожалуй, из всех видов карри тайское – самое эффектное.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Карри с нутом»:
  • Замороженный шпинат - 110 гр.
  • Нут вареный - 430 гр.
  • Помидоры - 130 гр.
  • Чеснок - 20 гр.
  • Кокосовое молоко - 200 гр.
  • Вода - 100 мл.
  • Кукуруза замороженная - 100 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Черный перец (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Карри с нутом» (на 100 грамм):

Калории: 95.7 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 11.6 гр.

Число порций: 4

Карри с нутом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Помидоры нарезать квадратиками. Шаг 2. Чеснок потереть на терке. Шаг 3. Обжарить помидоры с чесноком в течение пары минут. Шаг 4. Добавить все оставшиеся ингредиенты к помидорам и тушить под крышкой 10 м Шаг 5. Измельчить укроп. Шаг 6. Добавить зелень к карри. Готовое блюдо: карри с нутом

Компоненты и калорийность рецепта «Карри с нутом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Шпинат замороженный шпинат замороженный 110 гр 110 2.86 0.88 7.92 26.4
Нут вареный нут вареный 430 гр 430 35.69 8.17 82.99 546.1
Томат (помидор) томат (помидор) 130 гр 130 1.43 0.26 4.81 26
Чеснок чеснок 20 гр 20 1.3 0.1 5.98 28.6
Молоко кокосовое Blue Dragon молоко кокосовое Blue Dragon 200 гр 200 3.6 29.8 5.4 304
Вода вода 100 мл 100 0 0 0 0
Кукуруза Hortex кукуруза Hortex 100 гр 100 3.6 1.4 19.3 111
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Итого   1092 48.6 40.6 126.8 1044.6
1 порция   273 12.1 10.2 31.7 261.2
100 грамм   100 4.4 3.7 11.6 95.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.