Омлет с нутом

Ингредиенты рецепта «Омлет с нутом»:

Молоко - 250 гр.
Нут - 100 гр.
Лук репчатый - 76 гр.
Яйцо - 80 гр.
Масло растительное - 15 гр.
Соль - 2 гр.
Вода - 300 гр.

Пищевая ценность блюда «Омлет с нутом» (на 100 грамм):

Калории: 99.1 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 9.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Омлет с нутом»

Нут замочить на 4 часа. Затем залить новой водой и варить 2 часа.
Вареный нут (воду слить) вместе с луком измельчить в блендере.
Выложить на разогретую с маслом сковородку и, помешивая, немного поджарить на среднем огне.
Затем залить яйцом, взбитым с молоком и солью. Перемешать.
Готовить под крышкой на медленном огне минут 15.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Руфь 77

Компоненты и калорийность рецепта «Омлет с нутом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
молоко	250 гр	250	8	9	12	160
нут	100 гр	100	19	6	61	364
лук репчатый	76 гр	76	1.06	0	7.9	31.16
яйцо куриное	80 гр	80	10.16	8.72	0.56	125.6
масло подсолнечное	15 гр	15	0	14.99	0	134.85
соль	2 гр	2	0	0	0	0
вода	300 гр	300	0	0	0	0
Итого		823	38.2	38.7	81.5	815.6
1 порция		206	9.6	9.7	20.4	203.9
100 грамм		100	4.6	4.7	9.9	99.1