Суп с нутом

Ингредиенты рецепта «Суп с нутом»:

Картофель - 4 шт.
Лук порей - 50 гр.
Чеснок - 1 зуб.
Капуста цветная - 200 гр.
Вода - 1.5 л.
Шнитт лук - 2 ст.л.
Нут - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Вода (для замачивания) - 100 мл.

Пищевая ценность блюда «Суп с нутом» (на 100 грамм):

Калории: 32.7 ккал.

Белки: 1.5 гр.

Жиры: 0.4 гр.

Углеводы: 6.3 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп с нутом»

Замочить нут в воде на ночь.
В кипящую воду закинуть нут. Варить 40 минут на медленном огне.
Добавить нарезанный картофель и цветную капусту.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Варить суп в течение 15 минут на медленном огне.
Лук порей нарезать и добавить в суп.
Поварить 5 минут.
Перед подачей посыпать луком шнитт.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с нутом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	4 шт	400	8	1.6	72.4	320
лук порей	50 гр	50	1	0	4.1	16.5
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
капуста цветная	200 гр	200	5	0.6	10.8	60
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
шнитт-лук	2 ст.л.	40	1.32	0.28	0.76	12
нут	100 гр	100	19	6	61	364
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
вода	100 мл	100	0	0	0	0
Итого		2398	34.8	8.6	151	783.2
1 порция		300	4.3	1.1	18.9	97.9
100 грамм		100	1.5	0.4	6.3	32.7