Нутовый омлет
Ингредиенты рецепта «Нутовый омлет»:
- Нутовая мука - 200 гр.
- Вода - 200 мл.
- Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
- Яблочный уксус - 1 ч.л.
- Мексиканская смесь - 100 гр.
- Соль (по вкусу) - 1 гр.
- Перец (по вкусу) - 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Нутовый омлет» (на 100 грамм):
Калории: 150 ккал.
Белки: 5 гр.
Жиры: 1.3 гр.
Углеводы: 29.3 гр.
Число порций: 3
Как приготовить блюдо «Нутовый омлет»
- Смешать все сухие ингредиенты, добавить воду и тщательно перемешать.
- Добавить мексиканскую смесь и снова перемешать.
- Пожарить как блины на сковородке с двух сторон.
Нутовый омлет – прекрасная альтернатива традиционному омлету в вегетарианском и постном рационе. Его можно приготовить на завтрак, обед или на прием пищи между ними. Блюдо получается вкусным и очень сытным.
Приятного аппетита!
Нутовый омлет - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Нутовый омлет»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 мука нутовая |
200 гр | 200 | 21.8 | 5.8 | 132 | 674 |
 вода |
200 мл | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 разрыхлитель теста |
0.25 ч.л. | 1.75 | 0 | 0 | 0.34 | 1.38 |
 уксус яблочный 6% |
1 ч.л. | 5 | 0 | 0 | 0.36 | 0.7 |
 овощная смесь 4 сезона мексиканская |
100 гр | 100 | 3.4 | 0.9 | 16.4 | 87 |
 соль |
1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец красный молотый |
1 гр | 1 | 0.01 | 0 | 0.05 | 0.21 |
| Итого | 509 | 25.2 | 6.7 | 149.2 | 763.3 | |
| 1 порция | 170 | 8.4 | 2.2 | 49.7 | 254.4 | |
| 100 грамм | 100 | 5 | 1.3 | 29.3 | 150 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
