Соус Моя семья к сосискам с горчичными семечками

Всеми нами любимые соуса были придуманы в 90-е годы французскими поварами Мари-Антуаном Каремом, а немного позже и Огюстом Эскофье. Соуса бывают разной консистенции: жидкие – для поливания и тушения разных блюд; соус по консистенции густой сметаны добавляют в овощные блюда, а также в блюда, которые запекают в духовке; густые – для добавления такого соуса в определённые блюда. Ещё соуса бывают сладкие. Такие соуса готовятся фруктов и ягод, соков, красного вина, а также молока и ягодно-фруктовых отваров. Чтобы такой соус загустел, производители используют картофельный крахмал, а в некоторых рецептах – муку.

Практически каждый человек любит отварные сосиски, к которым прекрасно подойдёт соус Моя семья к сосискам с горчичными семечками. Такой соус придаст сосискам прекрасный горчичный вкус и желтоватый цвет. Горчица придаёт необыкновенно остренький вкус и аромат уже приготовленным блюдам.

Калорийность соуса Моя семья к сосискам с горчичными семечками

Калорийность соуса Моя семья к сосискам с горчичными семечками составляет 201 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства соуса Моя семья к сосискам с горчичными семечками

Состав соуса Моя семья к сосискам с горчичными семечками: вода, растительное масло, сахар, загустители, гуаровая камедь, ксантановая камедь, соль, сыворотка молочная сухая деминерализованная белковая, лимонная кислота, семена желтой горчицы, горчичный порошок, ароматизатор идентичный натуральному, консерванты, бета-каротин, гвоздика молотая, лавровый лист молотый, антиокислитель.

При регулярном добавлении горчицы в блюда повышается аппетит, нормализуется работа пищеварительной системы, усиливается секреция ферментов (калоризатор). Горчичные семена имеют полезные свойства, благодаря тому, что в их состав входят жиры, сахар, клетчатка и протеины. Ещё семена горчицы содержат витамины группы В, Е, а также микроэлементы: калий, кальций, натрий, магний. Горчица благоприятно влияет на работу кишечника, защищая его от расстройства и от разных инфекций. Если семена горчицы употреблять с едой, то можно улучить зрение, укрепить кости и суставы.

Мудрые и практичные женщины и девушки применяют горчицу в косметологии и в домашних делах. Например, делают горчичные маски для лица, рук, ног, а также для волос. Из горчицы также делают специально средство для мытья посуды.