Мука из семян тыквы Масляный король

Мука из семян тыквы Масляный король получается из тыквенных семечек после отжима масла. По сути, это высушенный жмых, но даже в нём очень много полезных веществ. Мука выпускается в картонной коробке, расфасована по 400 грамм. Кулинары ценят тыквенную муку за необычный вкус и оттенок, который она придает блюдам. Также тыквенную муку нередко называют мини-аптекой, потому что благодаря активным веществам она оказывает общеукрепляющее действие. Такая мука придется по вкусу любителям экспериментов и тем, кто следит за своим здоровьем.

Калорийность муки из семян тыквы Масляный король

Калорийность муки из семян тыквы Масляный король составляет 400 ккал на 100 грамм продукта.

Состав муки из семян тыквы Масляный король

В составе муки из семян тыквы только мука семян тыквы 100%.

Польза и вред муки из семян тыквы Масляный король

Мука из семян тыквы Масляный король ценится, прежде всего, за высокое содержание аминокислот, витамина С и витаминов группы В, макро- и микроэлементов: кальция, калия, фосфора, железа, марганца, цинка и пищевых волокон. Благодаря богатому химическому составу, мука из семян тыквы регулирует уровень сахара в крови, предотвращает проявление усталости, снимает депрессию, стимулирует пищеварение, способствует выведению холестерина и очень полезна для мужского здоровья. В тыквенной муке достаточно много белка и она может стать отличным его источником на вегетарианском питании. Тем не менее, при всех полезных свойствах тыквенная мука противопоказана людям, страдающим холециститом или желчнокаменной болезнью.

Тыквенная мука Масляный король в кулинарии

Мука из семян тыквы в кулинарии чаще всего используется в качестве добавки, а не в качестве основного ингредиента для выпечки. Добавляют её из расчета 100-150 грамм на 1 килограмм пшеничной или ржаной муки. Из теста с добавлением тыквенной муки выпечка получается более воздушной, дольше не черствеет и приобретает приятный желтоватый оттенок. Принимают тыквенную муку и в лечебных целях. Для этого 1-2 столовые ложки разводят в воде или любом кисломолочном напитке и пьют с утра и вечером. Курс такого профилактического лечения составляет от одной до двух недель.