Фасоль Агро-Альянс белая

Разнообразие семейства бобовых позволяет выбрать продукт для приготовления любых блюд. В линейке «Экстра» холдинга Агро-Альянс представлена белая фасоль – продукт высокого качества, прошедший тщательный отбор и обработку. Бобы фасоли белой Агро-Альянс имеют плоскую, практически круглую форму и однородную окраску молочно-белого цвета. По вкусу белая фасоль напоминает картофель, у неё маслянистая, кремовая, чуть зернистая текстура, тонкий овощной аромат. Продукт сохраняет свои питательные и полезные свойства в течение 16-ти месяцев при условии правильного хранения в сухом прохладном помещении.

Калорийность фасоли белой

Калорийность белой фасоли составляет 350 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства белой фасоли

В составе фасоли белой представлен целый набор аминокислот, являющихся жизненно необходимости для нормальной жизнедеятельности организма человека, почти 44 г клетчатки, при этом в продукте отсутствует глютен, что переводит фасоль белую в разряд незаменимой пищи для лиц, имеющих аллергию на глютен. Фасоль белая является поставщиком витаминов В6, С, фолиевой кислоты, содержит много минеральных веществ – калий, железо и безлактозный кальций. Фасоль белую часто используют во время диет, разгрузочных дней и постов.

Фасоль белая в кулинарии

Фасоль белая не сильно разваривается, поэтому будет эффектно смотреться в различных гарнирах, а также в запеканках и пицце. Белая фасоль «дружит» с томатами, болгарским перцем и тестом, из неё готовят фалафель, супы и салаты многих национальных кухонь, особенно ценят продукт в Латинской Америке, откуда, по некоторым сведениям, белая фасоль родом.