Коктейль Пина Колада

Коктейль Пина Колада является традиционным напитком Пуэрто-Рико, имеет достаточно долгую историю и востребован в настоящее время. Пираты, промышляющие у берегов Америки в XIX столетии, после удачного захвата богатого судна, любили баловать себя вкусным и освежающим напитком – смесью рома, кокосового молока и свежайшего ананасового сока. Именно свежевыжатый ананасовый сок и дал название одному из самых известных коктейлей, ведь пинья колада в переводе с испанского означает процеженный ананас (calorizator). Часто коктейлем Пина Колада называют безалкогольную смесь кокосового молока и ананасового сока.

Коктейль Пина Колада вновь вернулся в бары по всему миру лишь в середине прошлого столетия, потому что оригинальный рецепт погиб вместе с корсарами в Карибском море. Отель Карибский Хилтон в Сан-Хуане, Пуэрто-Рико, благодаря бармену Рамону Марреро, считается «второй родиной» коктейля.

Калорийность коктейля Пина Колада

Калорийность коктейля Пина Колада составляет 174 ккал на 100 мл напитка.

Состав коктейля Пина Колада

Химический состав коктейля Пина Колада включает в себя: бета-каротин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

Как приготовить и подать коктейль Пина Колада

В шейкер наливаем белый ром, разбавляем кокосовым молоком (как правило, используется кокосовый ликер или ликер Malibu), хорошенько перемешиваем коктейльной ложкой, добавляем сок ананаса и взбиваем. В высокий стакан насыпаем мелкий лёд, выливаем коктейль и украшаем – кусочком ананаса или вишенкой (калоризатор). Коктейль Пина Колада готов! Эффектно подать коктейль Пина Колада в половинках кокоса или в ананасе.