Лимонный коктейль
Ингредиенты рецепта «Лимонный коктейль»:
- Сок лимона - 50 мл.
- Сахар - 50 гр.
- Яичные желтки - 2 шт.
- Молоко - 200 мл.
- Сливочное мороженое - 120 гр.
- Ванильный сахар (щепотка) - 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Лимонный коктейль» (на 100 грамм):
Калории: 150.7 ккал.
Белки: 3.8 гр.
Жиры: 6.9 гр.
Углеводы: 18.7 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Лимонный коктейль»
- Выжать сок с лимона и процедить его.
- Взбить миксером яичные желтки с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавить холодное молоко и сок лимона и взбить.
- Добавить мороженое.
- Все ингредиенты ещё раз хорошенько взбить до образования пены. Сразу же разлить в стаканы или бокалы и подать к столу.
Освежающий коктейль с идеальным балансом сладкого и кисленького. Если вы больше любите сладкое – уменьшите количество сока лимона, а сахара – добавьте. При желании можно украсить коктейль ломтиками лимона и листиками мяты.
Приятного аппетита!
Лимонный коктейль - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Лимонный коктейль»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 лимонный сок |
50 мл | 50 | 0.45 | 0.05 | 1.5 | 8 |
 сахар-песок |
50 гр | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
 яйцо куриное (желток) |
2 шт | 40 | 6.48 | 12.48 | 0.4 | 140.8 |
 молоко |
200 мл | 200 | 6.4 | 7.2 | 9.6 | 128 |
 мороженое сливочное |
120 гр | 120 | 3.96 | 12 | 23.76 | 214.8 |
 сахар ванильный |
1 гр | 1 | 0 | 0 | 0.99 | 3.94 |
| Итого | 461 | 17.3 | 31.7 | 86.1 | 694.5 | |
| 1 порция | 231 | 8.6 | 15.9 | 43.1 | 347.3 | |
| 100 грамм | 100 | 3.8 | 6.9 | 18.7 | 150.7 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
