Лимонный коктейль

Лимонный коктейль
Ингредиенты рецепта «Лимонный коктейль»:
  • Сок лимона - 50 мл.
  • Сахар - 50 гр.
  • Яичные желтки - 2 шт.
  • Молоко - 200 мл.
  • Сливочное мороженое - 120 гр.
  • Ванильный сахар (щепотка) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Лимонный коктейль» (на 100 грамм):

Калории: 150.7 ккал.

Белки: 3.8 гр.

Жиры: 6.9 гр.

Углеводы: 18.7 гр.

Число порций: 2

Как приготовить блюдо «Лимонный коктейль»

  1. Выжать сок с лимона и процедить его.
  2. Взбить миксером яичные желтки с сахаром и ванильным сахаром.
  3. Добавить холодное молоко и сок лимона и взбить.
  4. Добавить мороженое.
  5. Все ингредиенты ещё раз хорошенько взбить до образования пены. Сразу же разлить в стаканы или бокалы и подать к столу.

Освежающий коктейль с идеальным балансом сладкого и кисленького. Если вы больше любите сладкое – уменьшите количество сока лимона, а сахара – добавьте. При желании можно украсить коктейль ломтиками лимона и листиками мяты.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Лимонный коктейль - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Выжать сок с лимона и процедить его. Шаг 2. Взбить миксером яичные желтки с сахаром и ванильным сахаром. Шаг 3. Добавить холодное молоко и сок лимона и взбить. Шаг 4. Добавить мороженое. Шаг 5. Все ингредиенты еще раз хорошенько взбить до образования пены. Готовое блюдо: лимонный коктейль

Компоненты и калорийность рецепта «Лимонный коктейль»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Лимонный сок лимонный сок 50 мл 50 0.45 0.05 1.5 8
Сахар-песок сахар-песок 50 гр 50 0 0 49.85 199
Яйцо куриное (желток) яйцо куриное (желток) 2 шт 40 6.48 12.48 0.4 140.8
Молоко молоко 200 мл 200 6.4 7.2 9.6 128
Мороженое сливочное мороженое сливочное 120 гр 120 3.96 12 23.76 214.8
Сахар ванильный сахар ванильный 1 гр 1 0 0 0.99 3.94
Итого   461 17.3 31.7 86.1 694.5
1 порция   231 8.6 15.9 43.1 347.3
100 грамм   100 3.8 6.9 18.7 150.7
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.