Пиво светлое 1.8%

Пиво – это пенистый напиток с невысоким содержанием алкоголя. По употребляемости среди жидкостей он занимает третье место после воды и чая. Из опьяняющих напитков занимает лидирующее положение на всех континентах. Люди готовят пиво почти 11000 лет. В исторических летописях высказывается предположение, что получение зерновых культур от собирательства к выращиванию произошло благодаря желанию употреблять пиво.

Для производства пива используют в основном зерна пшеницы, ячменя, ржи, риса. Брожение происходит под влиянием пивных дрожжей и шишек хмеля. Различают по вкусу, цвету, крепости и способу приготовления до тысячи разнообразных сортов пива. Наиболее стандартная крепость пива колеблется около 5%. Однако, из «любви к искусству» пивовары всего мира постоянно соревнуются в достижении наибольших градусов. Рекорд в 67,5% сейчас удерживает шотландское пиво «Змеиный яд».

Наибольшей популярностью пользуются легкие светлые сорта.

Светлое пиво 1,8% готовят на основе слабо обжаренного солода. Оно отличается специфическим характерным ароматом и приятной легкой горечью с привкусом хмеля. Качественное светлое пиво должно быть золотисто-желтого цвета, абсолютно прозрачное и без малейших мутных осадков.

Калорийность светлого пива 1,8%

Калорийность светлого пива 1,8% составляет 29 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства светлого пива 1,8%

О пользе пива правомерно говорить именно по отношению к светлому пиву 1,8% из-за невысокого содержания алкоголя и минерально-витаминной составляющей в виде ниацинового эквивалента (PP), рибофлавина (B2), тиамина (B1), биотина, Н, железа, фосфора, калия, натрия, магния, кальция.

В древние времена шумеры полоскали пивом ротовую полость от зубной боли. А также при его умеренном употреблении оно способствует восстановлению слизистой оболочки желудка и укрепления костей (калоризатор).

Пиво светлое 1,8% в кулинарии

Пиво светлое 1,8% можно добавлять в блюда из мяса, использовать для приготовления теста, гренок, ликера и др.