Лобио с пивом
Ингредиенты рецепта «Лобио с пивом»:
- Фасоль сухая - 2 ст.
- Пиво - 250 мл.
- Петрушки - 80 гр.
- Грецкие орехи (очищенные) - 100 гр.
- Чеснок - 6 зуб.
- Сахар - 1 ст.л.
- Гранатовый сок - 50 мл.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Лобио с пивом» (на 100 грамм):
Калории: 218.1 ккал.
Белки: 11.4 гр.
Жиры: 7.6 гр.
Углеводы: 24.5 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Лобио с пивом»
- Предварительно замоченную фасоль залить холодной водой с добавлением 1 стакана пива и отварить до мягкости.
- Жидкость слить и охладить фасоль.
- Зелень, грецкие орехи и чеснок пропустить через мясорубку и смешать с охлажденной фасолью.
- Заправить фасоль соком граната, сахаром, солью и черным перцем.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Лобио с пивом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
фасоль сухая | 2 ст | 400 | 84.4 | 4.8 | 165.6 | 1060 |
пиво светлое 4.5% | 250 мл | 250 | 1.5 | 0 | 9.5 | 112.5 |
петрушка | 80 гр | 80 | 2.96 | 0.32 | 6.08 | 37.6 |
грецкий орех | 100 гр | 100 | 15.2 | 65.2 | 7 | 654 |
чеснок | 6 кус | 24 | 1.56 | 0.12 | 7.18 | 34.32 |
сахар-песок | 1 ст.л. | 25 | 0 | 0 | 24.93 | 99.5 |
гранатовый сок | 50 мл | 50 | 0.15 | 0 | 7.25 | 32 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перец черный молотый | 2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
Итого | 933 | 106 | 70.5 | 228.3 | 2034.9 | |
1 порция | 233 | 26.5 | 17.6 | 57.1 | 508.7 | |
100 грамм | 100 | 11.4 | 7.6 | 24.5 | 218.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».