Пицца в мультиварке

Сначала готовим тесто. Кефир выливаем в миску, добавляем сметану, 1/2 ч.л. соли и 1/2 ч.л. соды. Оставляем на 5 минут настаиваться до появления пузырьков. В это время в мультиварке на режиме жарка растапливаем масло и после этого вливаем его к кефиру и помешиваем. Далее засыпаем в смесь 140 гр муки и вымешиваем мягкое тесто. Оно должно быть слегка липким, не надо добавлять слишком много муки. После этого делим тесто на 2 части и одну половинку в руках (не скалкой) разминаем до лепешки размером со дно чаши мультиварки. Выкладываем. На дне оставалось немножко масла, это хорошо. Далее готовим начинку. Предварительно отваренное куриное филе режем на мелкие кусочки, режем помидор, соленый огурец (если он есть), натираем сыр. Тесто смазываем тонким слоем томатной пасты, выкладываем половину помидора, половину куриного филе, сверху половинку огурца и сыра. Далее в мисочку разбиваем яйцо, слегка взбиваем его и аккуратно понемногу выливаем половину яйца, покрывая всю поверхность пиццы. Ставим готовиться в режим выпечка или пицца на 30 минут. Готово.