Крабовые палочки VICI Имитация из сурими (замороженные)

Крабовые палочки «Имитация из сурими» замороженые ТМ «VICI» (Россия) выпускаются в герметичных упаковках, причем каждая палочка имеет защитную пленку. На прилавках встречается фасовка палочек по 100, 200, 240 и 1000 грамм. Продукт годен к употреблению в течение 18 месяцев с момента изготовления, если его хранить при температуре не выше -18 °С и не подвергать повторной заморозке.

Калорийность крабовых палочек VICI Имитация из сурими

Калорийность замороженных крабовых палочек VICI Имитация из сурими составляет 107 ккал на 100 грамм продукта.

Состав крабовых палочек VICI Имитация из сурими

В состав продукта входят: фарш рыбный сурими, вода, крахмал пшеничный, крахмал кукурузный, масло рапсовое, сахар, соль, белок яичный, ароматизатор, стабилизаторы (полифосфаты, сорбит), загуститель каррагинан, красители (кармины, маслосмолы паприки, диоксид титана). Производитель утверждает, что изделие не содержит консервантов и добавки Е621.

Польза и вред крабовых палочек VICI (замороженные)

Непосредственно фарш сурими – питателен и полезен, поскольку изготавливается из белого мяса океанических рыб, не обладая при этом ярко выраженным вкусом (calorizator). Однако наличие в составе продукта стабилизаторов, загустителя, красителей и ароматизатора говорит о невысокой полезности палочек VICI. По этой причине продукт не рекомендуется включать в рацион детей и людей, склонных к аллергии.

Крабовые палочки VICI Имитация из сурими (замороженные) в кулинарии

На упаковке производитель предупреждает, что продукт следует употребить сразу после размораживания. Палочки можно подавать как самостоятельное блюдо – они готовы к употреблению сразу после разморозки. Наиболее часто продукт включают как основной ингредиент в салаты. Однако закуски (холодные и горячие) и бюджетный вариант роллов – ещё один способ приготовления палочек VICI.