Треска Borealis атлантическая

Филе дикой трески без кожи однократной заморозки упаковано в пластиковую подложку. Срок хранения рыбы составляет 20 месяцев при температуре -18 градусов.

Калорийность трески атлантической Borealis

Калорийность атлантической трески Borealis составляет 77 ккал на 100 грамм продукта.

Состав трески Borealis атлантической

В состав продукта входит треска.

Польза и вред трески атлантической Borealis

Треска содержит магний, фосфор, натрий, фтор, йод, витамины группы В и является источником белка и незаменимых аминокислот (калоризатор). Треска – низкокалорийная рыба, которая не содержит углеводов, поэтому её смело рекомендуют диетологи тем, кто придерживается диет и следит за фигурой.

Употребление такого продукта благоприятно сказывается на состоянии кожи, ногтей, волос, способствует улучшению работы центральной нервной системы и помогает справляться со стрессами. Также треска атлантическая нормализует обмен веществ, укрепляет костную ткань и повышает иммунитет.

Однако существуют и противопоказания к употреблению такой рыбы. Людям, страдающим желчнокаменной и мочекаменной болезнью, стоит исключить треску из своего рациона.

Способы приготовления трески атлантической Borealis

Т.к. рыба заморожена, то её следует разморозить при температуре от 0 до 5 градусов в течение 8-10 часов или в течение 3 часов при комнатной температуре, и только после этого треску можно готовить путём запекания в духовке (15 минут при 180 градусах), на гриле (15 минут) или на пару (20 минут).

Треска атлантическая Borealis в кулинарии

Треска – рыба, дающая полёт кулинарной фантазии. Из неё можно готовить и диетические блюда, и повседневные для привычного рациона, и праздничные.

С использованием трески готовят различные супы, вторые блюда. Рыбу можно использовать, как один из ингредиентов при приготовлении котлет, биточков, пирожков, пиццы, салатов, закусок. Треску запекают, жарят, варят, готовят на пару, тушат (calorizator).

Рыба хорошо сочетается с картофельным пюре, рисом, макаронными изделиями, со свежими овощами и зеленью.