Блины со сметаной

Калории, ккал:

311

Белки, г:

7.1

Жиры, г:

16.3

Углеводы, г:

34.3

Блины или похожие на них изделия есть в кухне многих народов. Их едят с разными добавками, наиболее часто со сметаной. Она придаёт блинам сытность и калорийность. Она же увеличивает усвоение тех полезных веществ, которые есть в них, и дополняет их своими витаминами и микроэлементами. Блины со сметаной - первое блюдо на празднике Масленицы. Их появление на столе вызывает ощущение радости.

Блины со сметаной - простое, сытное, традиционно любимое многими блюдо.

Калорийность блинов со сметаной

Калорийность блинов со сметаной составляет 311 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства блинов со сметаной

Полезность блинов со сметаной не ограничивается только их высокой сытностью. В блинной муке содержатся витамины незаменимой группы B, повышающие работоспособность, улучшающие настроение, способствующие укреплению иммунитета, выработке клеток крови, нормализующие нервную деятельность.

Сметана содержит много кальция, полезного при остеопорозе, а также участвующего в работе сердца (калоризатор). В ней богатый состав органических кислот, много витамина B2, B5, B12, H или биотина, входящего состав регулирующих обмен сахара ферментов, холина, превращающегося в организме в вещество, полезное для работы нервной системы. Есть в сметане кальций, фосфор, молибден. Небольшое количество витамина E, антиоксиданта, обеспечивающего защиту клеток кожи и прочих тканей организма от старения, находящегося в блинах, лучше усваивается в её присутствии.