Грушевый сок

Еще древние люди отмечали полезные свойства груши. В Китае грушевые деревья считаются символом долголетия, а в Греции поэты посвящали ей стихи. В многочисленных странах мира сок груши считают чрезвычайно полезным и находят ему применение в лечении различных болезней. И это ведь не удивительно.

Калорийность грушевого сока

Калорийность грушевого сока составляет 46 ккал на 100 грамм продукта.

Состав грушевого сока

Плоды груши богаты полезными веществами, такие как глюкоза, сахароза, пектины, катехины, клетчатка, дубильные и азотистые вещества, различные витамины, биотин, который считают витамином красоты. А по содержанию таких микроэлементов, как железо, фтор, йод, медь, цинк, калий, сера, марганец, никель, кальций, груша по праву занимает одно из первых мест среди фруктов.

Полезные свойства грушевого сока

Врачи-натуропаты считают сок и плоды груши лечебными и диетическими, так как они выводят из организма вредные вещества (токсины и шлаки) и тяжелые металлы, укрепляют иммунную систему, способствуют снижению веса, благодаря тому, что в организме начинает регулироваться процесс пищеварения (калоризатор). Рекомендуют употреблять грушевый сок при цистите, мочекаменной болезни и неврите, так как он обладает мочегонным, антибактериальным, антисептическим и обезболивающим свойством и в качестве профилактики заболеваний почек и множества других различных заболеваний.

Грушевый сок в кулинарии

Этот фрукт также популярен в приготовлении разных блюд. Из груши, помимо традиционных сока, варенья и джемов, готовят различные десерты, пироги, оладьи, салаты, соусы, запекают в духовке с мясом и даже коптят.