Грушевый нектар
Грушевый нектар производится из груш — плодов деревьев подсемейства яблоневых семейства розовоцветных. Берутся только спелые, доброкачественные плоды. Грушевый нектар обладает приятным вкусом, в его состав входят биологически активные вещества, полезные для здоровья человека.
Калорийность грушевого нектара
Калорийность грушевого нектара составляет 37 ккал на 10 грамм продукта.
Состав грушевого нектара
В грушевом нектаре много органического цинка, углеводов, витаминов С и Р, каротина и микроэлементов, содержит большое количество пектиновых соединений. В его состав входит много клетчатки. Органических кислот в грушевом нектаре меньше, чем в яблочном.
Полезные свойства грушевого нектара
Нектар из сочных ароматных плодов груши издавна считался целебным. Еще в древней Руси его использовали для лечения жара, лихорадки и кашля (калоризатор). Незрелые плоды богаты сорбитом, поэтому нектар из них полезен тем, кто страдает диабетом.
Грушевый нектар полезен при заболеваниях почек в качестве мочегонного средства, способствует нормализации пищеварения, рекомендуется употреблять при заболеваниях системы кровообращения, оказывает обезболивающее, жаропонижающее воздействие, имеет антисептические свойства, оказывает бактерицидное воздействие.
Противопоказания грушевого нектара
Грушевый нектар не рекомендовано употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Грушевый нектар в кулинарии
Грушевый нектар в кулинарии можно использовать для приготовления желе, мороженого, сиропов и коктейлей.