Пюре из груш

Грушевое пюре – один из самых популярных продуктов. Очень часто его используют в детском питании, в самом начале прикорма малышей. Часто его подают к столу в качестве десерта, добавляют в выпечку. Но грушевое пюре любимо не только детьми, но и взрослыми.

Калорийность грушевого пюре

Калорийность грушевого пюре составляет всего 52 ккал на 100 грамм продукта.

Состав грушевого пюре

Грушевое пюре сохраняет аромат и вкусовые свойства груши, а также богатейший витаминно-минеральный состав.

Полезные свойства грушевого пюре представлены наличием в его составе в достаточном для организма человека бета-каротина, холина, витаминов С, В1, В2, В5, В6, В9, А, РР и минеральных веществ – калия, магния, фосфора, кальция, натрия, железа, цинка, йода, молибдена, марганца.

Полезные свойства грушевого пюре

Употребление грушевого пюре в пищу способствует укреплению всего организма ребенка, повышению иммунитета.

Продукт низкокалориен, поэтому подходит для рациона малышей с избыточным весом (калоризатор).

Аллергия на грушевое пюре возникает у детей в очень редких случаях, поэтому пюре так популярно среди заботливых мамочек.

Как приготовить грушевое пюре в домашних условиях

Готовить грушевое пюре лучше в домашних условиях. Для этого спелую грушу протирают на терке. Добавления сахара грушевое пюре не требует, так как сам по себе фрукт достаточно сладкий.

Если же заготовить грушевое пюре на зиму, тогда необходимо добавить немного сахара и поварить пюре на огне минут 20-30, затем переложить в предварительно простерилизованные банки.