Котлеты из фарша и кабачка
- 200 г мясного фарша
- 150г кабачок
- 50г лук
- 2 яйца
- 1 ложка манки
- полчайной ложки соли
- масло растительное
Пищевая ценность блюда «Котлеты из фарша и кабачка» (на 100 грамм):
Калории: 153.1 ккал.
Белки: 9.8 гр.
Жиры: 9.8 гр.
Углеводы: 5.8 гр.
Как приготовить блюдо «Котлеты из фарша и кабачка»
Кабачок помыть, почистить, потереть его. Образовавшийся сок слить. К кабачку добавить фарш, хорошо перемешать, разбить яйцо, добавить манку, посолить.
Манка нужна для того, чтобы при жарке котлеты не потеряли сочность.
Слепить котлетки и обжарить на сильно разогретом растительном масле.
Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из фарша и кабачка»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
200 гр | 200 | 34.4 | 40 | 0 | 508 |
![]() |
150 гр | 150 | 0.9 | 0.45 | 6.9 | 36 |
![]() |
50 гр | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 20.5 |
![]() |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
![]() |
1 ст.л. | 25 | 2.58 | 0.25 | 18.33 | 82 |
![]() |
0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 535 | 52.6 | 52.7 | 31.2 | 819.2 | |
1 порция | 178 | 17.5 | 17.6 | 10.4 | 273.1 | |
100 грамм | 100 | 9.8 | 9.8 | 5.8 | 153.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».