Котлеты из фарша и кабачка

Ингредиенты рецепта «Котлеты из фарша и кабачка»:

200 г мясного фарша
150г кабачок
50г лук
2 яйца
1 ложка манки
полчайной ложки соли
масло растительное

Пищевая ценность блюда «Котлеты из фарша и кабачка» (на 100 грамм):

Калории: 153.1 ккал.

Белки: 9.8 гр.

Жиры: 9.8 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из фарша и кабачка»

Кабачок помыть, почистить, потереть его. Образовавшийся сок слить. К кабачку добавить фарш, хорошо перемешать, разбить яйцо, добавить манку, посолить.

Манка нужна для того, чтобы при жарке котлеты не потеряли сочность.

Слепить котлетки и обжарить на сильно разогретом растительном масле.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Наталия789

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из фарша и кабачка»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	200 гр	200	34.4	40	0	508
кабачок	150 гр	150	0.9	0.45	6.9	36
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	20.5
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
манная крупа	1 ст.л.	25	2.58	0.25	18.33	82
полчайной ложки соли	0 гр	0	0	0	0	0
масло подсолнечное	0 гр	0	0	0	0	0
Итого		535	52.6	52.7	31.2	819.2
1 порция		178	17.5	17.6	10.4	273.1
100 грамм		100	9.8	9.8	5.8	153.1