Гороховый суп с овсянкой, на воде.

Ингредиенты рецепта «Гороховый суп с овсянкой, на воде.»:

горох сушеный 200 г
лук 100 г
морковь 100 г
тыква 50 г
овсянка 100 г
вода 1500 г
соль 15 г
специи 15 г
перец черный 5 г
перец душистый 5 г

Пищевая ценность блюда «Гороховый суп с овсянкой, на воде.» (на 100 грамм):

Калории: 38.8 ккал.

Белки: 2.4 гр.

Жиры: 0.3 гр.

Углеводы: 7.1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Гороховый суп с овсянкой, на воде.»

Промыть горох и замочить его часа на 3, а лучше оставить на ночь.

Слить воду с замоченного гороха и промыть его.

В кастрюльке с толстым дном пассеровать лук, морковь и дыню (можно и без нее) с мал. колич. воды.

Далее добавить горох, воду, перец, чуть посолить. Варить на среднем огне, до готовности гороха, помешивая время от времени, что бы он не прилип ко дну.

Добавить овсянку (лучше предварит. замоченную) и варить еще мин. 10.

До солить, до перчить и добавить воды и зелени по вкусу, если нужно.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Merrien

Компоненты и калорийность рецепта «Гороховый суп с овсянкой, на воде.»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
горох сушеный	200 гр	200	41	4	106.6	596
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
тыква	50 гр	50	0.65	0.15	3.85	14
овсяная каша на воде	100 гр	100	3	1.7	15	88
вода	1500 гр	1500	0	0	0	0
соль	15 гр	15	0	0	0	0
приправа универсальная	15 гр	15	1.17	0.11	1.92	13.35
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
перец душистый	5 гр	5	0.31	0.44	2.53	13.15
Итого		2090	49.4	6.7	149.1	810.1
1 порция		523	12.3	1.7	37.3	202.5
100 грамм		100	2.4	0.3	7.1	38.8