Котлеты из кролика жареные без масла

Ингредиенты рецепта «Котлеты из кролика жареные без масла»:

Фарш из кролика - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Гречневая каша - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из кролика жареные без масла» (на 100 грамм):

Калории: 129.5 ккал.

Белки: 14.3 гр.

Жиры: 6.1 гр.

Углеводы: 4.7 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из кролика жареные без масла»

Лук пропустить вместе с фаршем через мясорубку.
Добавить гречневую кашу и прокрутить еще раз.
В полученную массу вбить яйцо.
Посолить и хорошо вымесить.
Сформировать небольшие котлетки.
Жарить на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ната

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из кролика жареные без масла»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кроличий фарш	300 гр	300	58.5	22.2	2.1	441
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
гречневая каша	50 гр	50	2.25	1.15	12.5	66
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		482	68.8	29.4	22.8	624.1
1 порция		121	17.2	7.3	5.7	156
100 грамм		100	14.3	6.1	4.7	129.5