Овощная смесь Hortex брокколи и цветная

Польский овощной концерн Hortex возник в нелёгкие для страны годы. Польша едва «встала на ноги», оправившись от войны. Его создали на основе союза кооператоров, занимающихся садоводством и огородничеством. Само название раскрывает суть деятельности Hortex. Первая часть слова означает сад, а вторая-экспорт (калоризатор). В начале своей деятельности Hortex занимался выращиванием овощной продукции, фруктов и продажей их за рубеж. Так Hortex способствовал возрождению экономики. В середине шестидесятых, Hortex занялся производством замороженных овощей. Сейчас он один из мощных фаворитов в сфере заморозки.

Компания Hortex производит десятки овощных смесей, из различных компонентов. Овощи замораживают по самым новым технологиям, методом очень быстрой заморозки. Производитель гарантирует сохранность всех ценных элементов в овощах. Замороженные смеси овощей особенно полезны в зимний период. В пачке содержатся только соцветия цветной капусты и брокколи в одинаковых пропорциях.

Калорийность овощной смеси Hortex брокколи и цветной капусты

Калорийность овощной смеси Hortex брокколи и цветной капусты составляет 27 ккал на 100 граммов продукта.

Состав овощной смеси Hortex брокколи и цветной капусты

Овощная смесь Hortex брокколи и цветной капусты, составлена из двух близких, родственных видов. В пачке содержатся только соцветия цветной капусты и брокколи в одинаковых пропорциях. Брокколи считают подвидом цветной капусты. Она превосходит свою «сестру» количеством полезных элементов, и вместе, они хорошо дополняют друг друга. Овощная смесь Hortex брокколи и цветной включает такие витамины как: К, В6, В1, В2, А, В9, РР, С, К. Брокколи содержит противоязвенный фактор U. Капуста богата минералами: йодом, магнием, натрием, железом, фосфором, селеном, цинком.

Полезные свойства овощной смеси Hortex брокколи и цветной капусты

Ассорти Hortex из брокколи и цветной капусты особенно рекомендуют при болезнях сердца, нервной системы, ожирении.

Овощная смесь Hortex брокколи и цветная капуста в кулинарии

Готовится овощная смесь Hortex брокколи и цветной капусты очень просто: в предварительно подсоленную кипящую воду высыпается содержимое пачки и варится примерно 10 минут (calorizator). После этого соцветия нужно выловить и подать, полив топленым маслом. Существуют и другие рецепты с использованием этой смеси. Ее готовят в микроволновке, запекают с сыром и тушат с другими овощами. Овощная смесь Hortex из брокколи и цветной капусты подходит для запеканки со сливочным соусом, для овощного супа, для гарнира или салата.