Раки морские вареные

Морской рак, также называемый омаром или лобстером, - представитель подтипа ракообразных. Омары водятся на материковых отмелях как в теплых, так и в холодных океанических водах по всему миру. Различные виды омаров сильно отличаются друг от друга размерами и цветом. Самыми ценными считаются норвежские омары, есть также европейский, американский омар и омары из Индийского океана.

На вкус морские раки слегка солоноватые, мясо у них очень нежное и сочное, с выраженным рыбным вкусом (калоризатор). При варке любой вид омаров становится красным. Важен тот факт, что из омаров можно приготовить множество полезных и вкусных блюд, поэтому производитель рекомендует включить их в ваш каждодневный рацион питания.

Калорийность раков морских вареных

Калорийность раков морских вареных составляет 90 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства раков морских вареных

В мясе раков морских вареных содержится высококачественный белок и много важнейших питательных веществ, почти нет насыщенных жиров, а есть омега-3, а также витамины группы В (В1,В12 и В6) и другие.

Раки морские отварные содержат все 9 незаменимых аминокислот, восстанавливающих правильную работу организма в целом, поэтому омары очень полезны и благоприятно влияют на организм.

Благодаря высокому содержанию полезных и легкоусваиваемых микроэлементов вы можете включить это блюдо в меню как обычного питания, так и диетического.

Рекомендуется употреблять 2-3 блюда из морепродуктов в неделю (в том числе обязательно и омаров), таким образом, можно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний вдвое, а также нормализовать процессы метаболизма (calorizator).

Однако, стоит учитывать, что людям с аллергической реакцией на морепродукты употреблять данный продукт не следует.

Применение раков морских вареных в кулинарии

Раки морские вареные являются самостоятельным деликатесом. Также их мясо используют для приготовления салатов, например, салаты с раковыми шейками.