Барашек на завтрак

Ингредиенты рецепта «Барашек на завтрак»:
- Сахарный песок - 3 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Молоко - 1 ст.
- Дрожжи сухие - 7 гр.
- Масло растительное - 4 ст.л.
- Мука - 3 ст.
- Мак - 2 ст.л.
- Изюм - 20 гр.
- (Шаблон барашка)
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 329.6 ккал.
Белки: 6.6 гр.
Жиры: 12.3 гр.
Углеводы: 48.8 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Барашек на завтрак»
- В подогретом молоке растворить дрожжи, добавить 2 ст.л. сахара и соль. Все хорошо перемешать, постепенно добавить муку и растительное масло. Замесить тесто и поставить в теплое место на 1 час.
- Через час тесто снова вымесить и оставить еще на 30-40 минут.
- Большую часть теста раскатать лепёшками, наложить шаблон барашка и по нему вырезать фигурки.
- Остальную часть теста раскатать в тонкие полоски (количество полосок зависит от числа барашков), посыпать маком и сахаром, затем свернуть в рулет.
- Рулет порезать маленькими дольками.
- Фигурки барашков переложить на противень и смочить водой. Сверху уложить кусочки рулета, дать немного настояться. Из изюма сделать барашкам глазки.
- Отправить в духовку при температуре 200 градусов, пока барашки не зарумянятся.
Сладкий завтрак для ребенка и не только. Только, осторожнее, высококалорийно!
Приятного аппетита!
Барашек на завтрак - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Барашек на завтрак»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
3 ст.л. | 75 | 0 | 0 | 74.78 | 298.5 |
![]() |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
1 ст | 200 | 6.4 | 7.2 | 9.6 | 128 |
![]() |
7 гр | 7 | 3.43 | 0.42 | 2.8 | 28.7 |
![]() |
4 ст.л. | 68 | 0 | 67.93 | 0 | 611.32 |
![]() |
3 ст | 390 | 35.88 | 4.68 | 292.11 | 1333.8 |
![]() |
2 ст.л. | 40 | 7 | 19 | 0.8 | 202 |
![]() |
20 гр | 20 | 0.58 | 0.12 | 13.2 | 52.8 |
Итого | 806 | 53.3 | 99.4 | 393.3 | 2655.1 | |
1 порция | 201 | 13.3 | 24.8 | 98.3 | 663.8 | |
100 грамм | 100 | 6.6 | 12.3 | 48.8 | 329.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.