Сироп глюкозный Caramella 43%
Сироп упакован в стеклянную бутылочку, имеет срок годности 12 месяцев при температуре не выше +30 градусов.
Калорийность глюкозного сиропа Caramella 43%
Калорийность сиропа глюкозного Caramella 43% составляет 320 ккал на 100 грамм продукта.
Состав глюкозного сиропа Caramella 43%
В состав продукта входит глюкозный сироп (однокомпонентный углевод).
Польза и вред глюкозного сиропа Caramella 43%
Продукт, согласно утверждениям производителя, имеет сертификат качества. Сироп является высококалорийным продуктом, в чистом виде его не употребляют, а используют как ингредиент в рецептах (калоризатор). Противопоказанием является аллергия, индивидуальная непереносимость.
Глюкозный сироп в кулинарии
Сироп используется при приготовлении кондитерских изделий, чаще всего не в домашних условиях, а на производстве. Используя данный продукт, производят леденцы, мастику, глазурь, мороженое, мармелад (calorizator). Он придает блеск изделиям и предотвращает кристаллизацию.