Пекмез можжевеловый

Калории, ккал:

259

Белки, г:

0.8

Жиры, г:

0.2

Углеводы, г:

57.6

Вываренный до густоты жидкого мёда сок спелых ягод или плодов называют пекмезом. Изначально пекмез производился только из виноградного сока, со временем продукт стали изготавливать из различного сырья. Пекмез можжевеловый Royal Forest выпускают в привычных фирменных пластиковых бутылочках с широким горлом и завинчивающейся пробкой. Можжевеловый пекмез достаточно густой, тёмно-бордового цвета, имеет пряный аромат можжевельника, терпкий вкус со сладкой ноткой, продукт сильно вяжет во рту. Пекмез сохраняет свои полезные свойства и вкусовые качества в течение 2-х лет при условии хранения в прохладном месте.

Калорийность можжевелового пекмеза

Калорийность можжевелового пекмеза Royal Forest составляет 259 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства пекмеза можжевелового

В составе продукта: ягоды можжевельника. Можжевеловый сироп готовится без добавления сахара, из сока ягод можжевельника. По утверждению производителей, содержит минеральные вещества, калий и марганец. Продукт изначально является натуральным подсластителем, но также имеет немало полезных свойств (calorizator). Пекмез можжевеловый Royal Forest можно смело применять для повышения жизненного тонуса, укрепления иммунитета и стимулирования обменных процессов, полезен в качестве профилактического средства в сезон простудных заболеваний. Для того, чтобы вылечить кашель и бронхит, следует добавлять можжевеловый сироп в чай, так как продукт обладает отхаркивающим свойством и успешно разжижает мокроту, способствует её дальнейшему выводу. Пекмез можжевеловый принимает участие в кровообразовании, оказывает благотворное влияние на стенки сосудов, очищает организм от шлаков.

Вред можжевелового пекмеза

Пекмез можжевеловый может вызвать аллергические реакции при чрезмерном употреблении, в редких случаях встречается индивидуальная непереносимость продукта.

Пекмез Royal Forest можжевеловый в кулинарии

Пекмез из ягод можжевельника обладает ярким специфическим вкусом, поэтому добавлять его в блюда следует самую малость. Пекмез добавляют в каши, напитки, используют как ингредиент для маринадов, сочетая с соевым соусом и имбирём.