Мука ржаная цельнозерновая Твердохлеб

Калории, ккал:

287

Белки, г:

8.7

Жиры, г:

1.7

Углеводы, г:

59.3

В приготовлении любой выпечки главенствующую роль занимает мука. Именно от неё зависит вкус готового блюда. Цельнозерновая мука Твердохлеб – это продукт производства Агрокомбината «ТамбовКрахмал». По заверению производителя мука изготовлена из экологически чистого зерна, которое поставляется с близлежащих фермерских хозяйств. Сердцем производства является мельница с каменными жерновами, именно благодаря ей мука из цельного зерна получается такой вкусной. После помола мука вызревает около двух недель и только после этого поставляется в магазины, упакованная в бумажный воздухопроницаемый пакет.

Калорийность муки ржаной цельнозерновой Твердохлеб

Калорийность ржаной цельнозерновой муки Твердохлеб составляет 287 ккал на 100 грамм продукта.

Состав муки цельнозерновой ржаной Твердохлеб

В составе муки ржаной цельнозерновой Твердохлеб только 100% мука ржаная.

Польза и вред ржаной цельнозерновой муки Твердохлеб

Благодаря бережной обработке зерна цельнозерновая мука Твердохлеб богата клетчаткой, витаминами группы В, калием, магнием и железом. Выпечка из ржаной цельнозерновой муки, несомненно полезнее, чем выпечка из муки высшего сорта, из-за повышенного содержания всех полезных веществ, которые сконцентрированы в оболочке зерна.

Ржаная цельнозерновая мука Твердохлеб в кулинарии

Мука ржаная Твердохлеб благодаря тонкому помолу подходит для выпечки хлеба, пряников, печенья и булочек. Мякиш готового изделия имеет характерный для цельнозерновой муки золотистый цвет.