Сыр Каждый день Рикотта

Итальянская рикотта настолько же популярна на родине, как творог в России. Сыр Рикотта марки Каждый день имеет кремообразную консистенцию, кремовый цвет и сливочный аромат. Массовая доля жира в сухом веществе – 45%.

Баночка с сыром закрыта бумажной упаковкой, которая предохраняет её от повреждений. Продукт годен к употреблению в течение 90 дней, условия хранения – при температуре от +2 °С до +5 °С и относительной влажности воздуха не более 90% в целой упаковке и после вскрытия.

Калорийность сыра Рикотта (Каждый день)

Калорийность сыра Рикотта Каждый день составляет 148 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства сыра Рикотта Каждый день

В составе сыра Рикотта марки Каждый день присутствуют: молочная сыворотка, сливки, соль поваренная пищевая.

Рикотту можно рекомендовать тем, кто страдает от нехватки в организме белка, кальция, витаминов группы B. Кроме этого, мягкий сыр содержит фосфор, селен, калий и цинк, витамины A, D, E и K (калоризатор). Употребление этого продукта способствует улучшению работы мышц, формированию хрящевой ткани, выработке некоторых ферментов и гормонов, отвечающих за регенерацию кожных покровов, а также укрепляет зубы, помогает сердечно-сосудистой системе, участвует в кроветворении и стимулирует мозговую деятельность.

Вред сыра Рикотта Каждый день

Продукт противопоказан при непереносимости лактозы, поскольку употребление рикотты может спровоцировать сбои в пищеварении и аллергии.

Из-за высокого содержания насыщенных жиров, повышающих уровень холестерина в крови, в питание сердечников сыр рикотта вводится только с разрешения лечащего врача и небольшими порциями.

Сыр Рикотта в кулинарии

Сыр Рикотта в сочетании с мелко нарезанной зеленью (шпинатом, петрушкой, укропом, зелёным луком) станет хорошей начинкой в равиоли, роллы, тонкий лаваш, а также как паста на бутерброд.