Пюре из абрикосов

Абрикосовое пюре – очень вкусный и полезный продукт, приготовленный из плодов абрикосового дерева. Оно имеет яркий насыщенный аромат, неповторимый сладковатый вкус.

Калорийность абрикосового пюре

Калорийность абрикосового пюре составляет 38 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства абрикосового пюре

Полезные свойства абрикосового пюре заключаются в его богатом витаминно-минеральном составе. В него входят витамины РР, холин, В1, В2, В5, В6, В9, большое количество витамина С и бета-каротина.

Также полезно абрикосовое пюре наличием в нём калия, кальция, магния, фосфора, железа. Употребление абрикосового пюре в пищу способствует повышению иммунитета, укреплению всего детского организма.

Абрикосовое пюре очень полезно и любимо детьми разного возраста. Подходит для первого прикорма. Однако при покупке абрикосового пюре в магазине необходимо смотреть состав. Современные производители нередко добавляют большое количество красителей и консервантов.

Как приготовить абрикосовое пюре в домашних условиях

Этот продукт возможно приготовить и в домашних условиях (калоризатор). Для этого спелые абрикосы необходимо сварить, затем протереть через сито. Фрукт сам по себе достаточно сладкий, поэтому в пюре не требует добавления сахара.

Для приготовления абрикосового пюре обычно спелые фрукты протирают через сито.

Абрикосовое пюре употребляют в пищу в качестве самостоятельного продукта, а также добавляют в соки, джемы, желе, выпечку.