Творожно-кокосовая запеканка
Ингредиенты рецепта «Творожно-кокосовая запеканка»:
- Кокосовая стружка - 80 гр.
- Творог 1% - 200 гр.
- Сметана 10% - 120 гр.
- Мед - 1 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Крахмал картофельный - 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Творожно-кокосовая запеканка» (на 100 грамм):
Калории: 218.5 ккал.
Белки: 10.5 гр.
Жиры: 14 гр.
Углеводы: 12.8 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Творожно-кокосовая запеканка»
- Смолоть кокосовую стружку в муку.
- Добавить к стружке творог и яйцо, взбить в блендере.
- Влить в тесто мед и сметану, перемешать.
- Запекать в антипригарной форме при 100 °С 30-35 минут.
Нежная творожная запеканка с тонким ароматом кокоса придет по вкусу любителям творожных лакомств. Её можно готовить при болезнях желудка и кишечника вне острой фазы. Если заменить мёд подсластителем, то запеканка подойдет и для диабетического питания. Худеющие тоже могут заменить мёд подсластителем, а сметану – нежирным йогуртом. В таком случае калорийность блюда заметно снизится.
Приятного аппетита!
Творожно-кокосовая запеканка - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Творожно-кокосовая запеканка»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 кокосовая стружка |
80 гр | 80 | 10.4 | 52 | 11.2 | 554.4 |
 творог 1% |
200 гр | 200 | 32.6 | 2 | 2.6 | 158 |
 сметана 10% (нежирная) |
120 гр | 120 | 3.6 | 12 | 3.48 | 138 |
 мед |
1 ст.л. | 30 | 0.24 | 0 | 24.45 | 98.7 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 крахмал картофельный |
1 ст.л. | 30 | 0.03 | 0 | 23.88 | 90 |
| Итого | 515 | 53.9 | 72 | 66 | 1125.5 | |
| 1 порция | 86 | 9 | 12 | 11 | 187.6 | |
| 100 грамм | 100 | 10.5 | 14 | 12.8 | 218.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
