Не есть после 18 часов, чтобы похудеть: правило или миф?

Устоявшееся правило не есть после 6-ти для многих является постулатом. Считается, что если хочешь сбросить лишние килограммы, необходимо забыть про приём пищи после 18 ч. Кстати сказать, зачастую организм воспринимает это как ограничение, а запретный плод сладок, поэтому и происходят ночные походы к холодильнику. Действительно ли не нужно есть после 6-ти, чтобы похудеть – разбираем этот вопрос в нашей статье.

История появления правила «не есть после 6-ти часов вечера»

История такова, что это правило было создано для «жаворонков», которые рано встают и ложатся спать не позднее 22 часов. 4-х часов как раз было достаточно, чтобы перед сном пища переварилась. Однако большинство людей являются «совами» по причине современного ритма жизни: мало кому удается лечь спать в 10 вечера. Ненормированный рабочий день диктует свои правила. И если человек пришёл с работы около 20 ч., то спать он ляжет значительно позже, соответственно и ужин будет поздним. Если отходить ко сну без приёма пищи, то такой режим принесёт не пользу, а вред организму. Это чревато беспокойным сном, снижением уровня глюкозы в крови и слабостью.

Важно не само время приёма пищи, а за сколько часов до сна вы ужинаете. Оптимальным считаются 2-3 часа. Если вы ложитесь спать около 12-ти часов ночи, то поужинать следует в 21 час. Для вас это будет самым оптимальным и правильным решением.

Считалось, что всё, что вы съели после 18 часов, непременно уйдёт в жир. Медицина опровергает это и считает мифом. На самом деле важно не когда вы едите, а сколько затрачиваете калорий и сколько потребляете. Затрачиваемых калорий должно быть больше потребляемых, и тогда процесс похудения будет запущен. Также гастроэнтерологи советуют соблюдать 12-ти часовой интервал между ужином и завтраком.

Как влияет поздний ужин на организм

Поздний ужин может влиять на вес. Проводились исследования, согласно которым выяснилось, что если ужинать поздно, но соблюдать суточный калораж и интервал между ужином и отходом ко сну, на вес это не повлияет. Однако следует учитывать и что вы едите. Но об этом чуть позже.

Однако если вы страдаете инсулинорезистентностью, то для вас поздние ужины могут нести негативные последствия, например, повышение уровня сахара в крови утром, поэтому важно составить режим приёмов пищи.

Приём пищи непосредственно перед сном чреват ухудшением качества сна. А утром вас будет ждать ощущение разбитости, отёки и дикое желание что-то съесть либо, наоборот, отсутствие аппетита, по причине того, что организм ещё не успел переварить то, что вы съели перед сном. А как известно, здоровый сон влияет не только на наше здоровье, но и на похудение.

Правильный ужин: какой он?

Врачи предупреждают, даже если вы «сова», то это не значит, что перед сном нужно объедаться и пускаться во все тяжкие. Так какой же он, правильный ужин?

• Во-первых, соблюдайте режим. Ужин в одно и то же время изо дня в день сыграет вам на пользу. Это способствует правильному пищеварению. Если вы худеете, не стоит воспринимать цифру 18:00 как аксиому. Следует прислушиваться к своим биоритмам и выбирать время ужина, исходя из своей занятости. Налаженный режим поможет вам похудеть.
• Во-вторых, не исключайте ужин. Если вы не успели вовремя поесть, ужин всё равно должен быть. Голод, а тем более после насыщенного рабочего дня – это стресс для организма. Лучше выпить стакан кефира и съесть немного творога или куриного мяса со свежим огурцом, нежели пойти спать голодным, а ночью опустошить половину холодильника.
• В-третьих, ужинайте правильными продуктами. Ужин должен быть питательным, но лёгким. Диетологи рекомендуют на ужин съедать белки с овощами и немного жиров. К таковым относятся индейка, курица, морепродукты, рыба, творог, яйца, нут, чечевица, салат, капуста, огурцы, баклажаны, кабачки, томаты, перец, грибы. А вот картофель, свеклу и кукурузу лучше употреблять в первой половине дня. К здоровым жирам относятся авокадо, оливковое масло, орехи, семечки. Фастфуд, сладости и выпечку на ужин употреблять не стоит. Идеальная тарелка на ужин состоит из четверти белка и четверти полезных жиров, сложных углеводов, половины овощей.

Как видите, правило «не есть после 18 ч.» всего лишь миф, который не способствует экологичному похудению.

Автор: SvetlayaLSveta (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.