Говядина в горшочках

Ингредиенты рецепта «Говядина в горшочках»:

Картофель - 400 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 0.5 шт.
Говядина постная - 170 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Вода - 550 мл.

Пищевая ценность блюда «Говядина в горшочках» (на 100 грамм):

Калории: 62.3 ккал.

Белки: 3.8 гр.

Жиры: 2.5 гр.

Углеводы: 6.5 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Говядина в горшочках»

Мясо нарезать средними кусочками и обжарить на растительном масле до появления корочки.
Мясо достать, а на той же сковороде обжарить измельченные лук и морковь.
Картофель нарезать маленькими кусочками и уложить на дно горшочков. Немного посолить.
Сверху на картофель выложить мясо и обжаренные лук с морковкой.
В каждый горшочек долить воды, подсолить.
Закрыть крышечками и при 180С держать в духовке 1 час.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Говядина в горшочках»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	400 гр	400	8	1.6	72.4	320
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	0.5 шт	37.5	0.53	0	3.9	15.38
говядина постная	170 гр	170	37.74	12.07	0	268.6
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
соль	3 гр	3	0	0	0	0
вода	550 мл	550	0	0	0	0
Итого		1253	47.3	30.7	81.5	780.8
1 порция		251	9.5	6.1	16.3	156.2
100 грамм		100	3.8	2.5	6.5	62.3