Микс семян для прорастания
В осенне-зимний период, когда свежую зелень выращивают в парниках и она не столь полезна, как из открытого грунта, недостаток витаминов с успехом восполнят пророщенные семена. Микс семян для прорастания специально подобран таким образом, чтобы соединились пикантный вкус и польза. По утверждению производителей, продукт полностью натуральный, не содержит ГМО, искусственных красителей и консервантов. Микс семян для прорастания подходит для вегетарианского и веганского питания.
Калорийность микса семян для прорастания
Калорийность микса семян для прорастания составляет 156 ккал на 10 грамм продукта.
Состав и полезные свойства микса семян для прорастания
В составе микса семян для прорастания: семена пажитника, клевера и редиса. Продукт содержит достаточное количество клетчатки, которая оказывает благотворное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта, витамины (А, С) и минеральные вещества (кальций, железо). Проростки семян полезны для усиления защитных сил организма, являются источником растительного белка.
Вред микса семян для прорастания
В редких случаях могут появиться аллергические реакции на ингредиенты микса и индивидуальная непереносимость продукта.
Микс семян для прорастания в кулинарии
Для проращивания семян можно использовать специальную банку или любую ёмкость с высокими бортиками. В банку нужно всыпать 2 столовые ложки семян и залить их 6-ю столовыми ложками воды. Оставить на ночь, затем промывать дважды в день и заливать чистой водой в том же количестве (calorizator). Семена должны находиться в сухом прохладном месте без прямого солнечного света. Через три дня переместить банку с семенами на солнечный подоконник. Проростки употреблять как пикантную добавку к салатам, пицце, кашам, бутербродам, супам и закускам.