Оладушки с вишней
Оладьями называют небольшие лепёшки из муки, обжаренные на масле, в их состав входят кисломолочные продукты. Часто вымешиваются на дрожжах. Их едят, обмакивая в какие-нибудь жидкие добавки. В самих оладьях могут также быть дополнительные продукты, например, в тесто добавляют ягоды, муку из овса или бобовых растений. В оладушках с вишней, ягоды добавляют во время обжарки. Оладушки с вишней, безусловно, являются изысканным угощением, приносящим пользу человеку и поднимающим настроение.
Калорийность оладушек с вишней
Калорийность оладушек с вишней составляет 294 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства оладушек с вишней
Тесто оладушек с вишней, за счёт кисломолочных продуктов, дрожжей насыщается кальцием, натрием, в нём больше содержится белков, витаминов группы B, особенно богатым оно становится витаминами B9,PP. Вишня в себе заключает много витамина С, B1, калия, магния, кобальта, железа. В мякоти содержатся дубильные и бактерицидные вещества. Этот состав позволяет использовать её как профилактическое средство от анемии, для укрепления сосудов, снижения давления. Вишня слегка слабит, повышает аппетит, увеличивает сопротивляемость организма, позволяет ему бороться с неблагоприятными условиями (калоризатор). Её сок полезен при заболеваниях сосудов, служит прекрасным отхаркивающим средством, некоторые вещества способствуют замедлению роста опухолей. Предотвращает проявление подагры, укрепляет иммунитет. В целом, вишня и её сок полезны для работы сердца.
Оладушки с вишней в кулинарии
Оладушки с вишней можно подать к столу со сметаной, медом или каким-нибудь сладким сливочным соусом, сгущенкой, кремом, сиропом и. т. д.