Блины с ветчиной

Самым первым блюдом, которое человек, наверное, сообразил сделать из муки - это блины. Сами по себе они вкусны. Блины часто подают с какими-нибудь добавками, одной из любимых начинок для многих является ветчина. Она придаёт блюду сытность и калорийность. Мясной вкус ветчины вместе со вкусом блинов представляют собой очень соблазнительное сочетание. Добавить к ним соус - и можно получить незабываемое угощение.

Калорийность блинов с ветчиной

Калорийность блинов с ветчиной составляет 292 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства блинов с ветчиной

Если оценивать питательную ценность, блины с ветчиной являются продуктом, содержащим достаточно полезных веществ. Витамины попадают в блины с дрожжами, молоком, яичным желтком. Мука не высшего сорта или сделанная из крупы, например, гречневой или овсяной, тоже служит источником витаминов. Цианокобаламин (витамин B12) участвует в регуляции нервной системы, способствует образованию эритроцитов. Рибофлавин (витамин B2) отвечает за состояние кожи, качество зрения человека. Биотин (витамин B7) способствует высвобождению энергии (калоризатор). В целом, витамины этой группы дарят ощущение радости, спокойный, глубокий сон, красоту. Яйца добавляют в блины витамины A, D. Кальций способствует крепости зубов, костей, регулирует работу сердца. В блинах находятся также цинк, медь, железо, магний. Ветчина служит источником аминокислот.

Таким образом, блины с ветчиной могут быть полезны. Однако злоупотреблять данным продуктом не стоит.