Мука пшеничная с отрубями С.Пудовъ

Секрет вкусной выпечки, конечно же, в муке. От качества муки зависит половина успеха. А «как сделать выпечку ещё и более полезной?» Этот вопрос интересует многих хозяек. Мука пшеничная с отрубями С.Пудовъ – это нежная воздушная мука высшего сорта, изготовленная по ГОСТу, с добавлением отрубей. Выпечка из неё получается пышной, тесто хорошо поднимается.

На полках магазинов мука продается в бумажном пакете весом 1 кг. Мука тонкого помола, белого цвета с видимым вкраплением отрубей.

Калорийность пшеничной муки с отрубями С.Пудовъ

Калорийность муки пшеничной с отрубями С.Пудовъ составляет 320 ккал на 100 грамм продукта.

Состав муки пшеничной с отрубями С.Пудовъ

В состав пшеничной муки с отрубями С.Пудовъ входит мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта и отруби пшеничные.

Польза и вред пшеничной муки с отрубями С.Пудовъ

Благодаря тому, что пшеничная мука С.Пудовъ обогащена отрубями, в ней гораздо больше пищевых волокон, чем в обычной. Пищевые волокна помогают пищеварению, усиливают перистальтику кишечника и способствуют выведению шлаков и токсинов организма. Мука богата витаминами группы В, Е и К.

Противопоказанием к употреблению такой муки может стать непереносимость глютена и заболевания ЖКТ. Отруби показаны далеко не всем. Тем, у кого есть колиты и язвы, отруби лучше исключить из своего рациона совсем.

Мука пшеничная с отрубями С.Пудовъ в кулинарии

Пшеничную муку с отрубями можно использовать, как самую обычную муку (калоризатор). Из неё получаются пироги и пирожки, блинчики с начинкой и без, пышные оладьи и даже коржи для торта. Продукт полностью универсальный и не требует просеивания.