Вермишель Lorenzo суповая

Суповая вермишель Lorenzo – это макаронные изделия, представляющие собой мелкую тонкую соломку, упакованную в плотно запечатанный полиэтиленовый пакет, с окошком, в котором можно разглядеть продукт. Изготовлена по ГОСТу 31743 и имеет срок годности 24 месяца, при хранении при температуре не выше 30 °С и относительной влажности воздуха не более 70%.

Калорийность вермишели суповой Lorenzo

Калорийность суповой вермишели Lorenzo составляет 340 ккал на 100 грамм сухого продукта.

Состав и полезные свойства вермишели суповой Lorenzo

В составе продукта: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая.

Мука высшего сорта по ГОСТу очень мягкая, имеет тонкий помол. Благодаря чему, приготовленные из неё кондитерские изделия имеют восхитительный вкус и пышность. Однако, в такой муке меньше полезных веществ и, практически, совсем нет клетчатки в отличие от муки твёрдых сортов пшеницы, что снижает пользу продукта, изготовленного из неё. Для сравнения, мука грубого помола намного полезнее обычной пшеничной муки, содержит витамины группы В, в том числе рибофламин, а также витамины Е, РР. Кроме того, твёрдые сорта пшеницы содержат значительное количество клетчатки, которая благоприятно влияет на пищеварение и перистальтику.

Вред суповой вермишели Lorenzo

Мелкий помол и отбеливание лишают муку полезной питательной ценности, соответственно, продукты из муки высшего сорта способствуют быстрому набору веса и затруднению работы желудочно-кишечного тракта. Тем, кто следит за фигурой при употреблении этого продукта стоит соблюдать меру в порциях и не употреблять его с жирными мясом, сыром и соусами.

Вермишель суповая в кулинарии

Из суповой лапши получается очень вкусный лёгкий куриный супчик, молочная каша, можно приготовить запеканку или просто отварить как гарнир.

Следует действовать согласно инструкции на упаковке: засыпать изделие в кипящую воду в соотношении 1:10 и варить до готовности слегка помешивая. Очень важно придерживаться правил приготовления вермишели, чтобы не переварить. Длительная варка повышает гликемический индекс и ухудшает вкус.